Текущее время: 17 июн 2019, 15:13

Часовой пояс: UTC + 2 часа


 

Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 4 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Холодник, он же свекольник
СообщениеДобавлено: 23 июн 2016, 04:46 
Не в сети

Зарегистрирован: 25 фев 2016, 11:35
Сообщений: 675
Изображения: 0
Откуда: переяслав-хмельницки
Изображение
Вчера, совершая утренний обход огорода, обнаружила свеклу просто неприличных для начала лета размеров! Выдернула- диаметром 10см, в длину - все 20! Потом еще одну, и еще...Когда надергала, задумалась - что с ней делать? А! Холодник! Бегом за комп (рецепт найти), три кастрюли на плиту, свеколка нарезана и варится, картошечка в мундирах, яйца. Опять мотнулась в огород за зеленым лучком, укропом и огурчиками, осталось все нашинковать, и - муж потреблял за день трижды! Делалось по этому рецепту, всем рекомендую, в жару самое то!
Свекла – 2 шт.
Картофель – 4 шт.
Яйца – 5 шт.
Колбаса вареная (молочная) – 300 грамм
Огурцы свежие – 4 шт.
Зеленый лук – 1 пучок
Укроп – 1 пучок
Сметана – по вкусу
Соль – по вкусу
Лимонная кислота – по вкусу
Уксус – 1 ч.л.
Для заливки использовала свекольный отвар, а можно кефир, сыворотку. В принципе, та же окрошка, но со свеклой. Приятного аппетита!

_________________
Я - Галка.
Нахожусь в прекрасном возрасте: дурь уже выветрилась, до маразма еще далеко!


Вернуться наверх
 Профиль  
 

 

 Заголовок сообщения: Re: Холодник, он же свекольник
СообщениеДобавлено: 23 июн 2016, 22:01 
Не в сети

Зарегистрирован: 26 мар 2013, 22:57
Сообщений: 7303
Откуда: Киев
Galushka писал(а):
Лимонная кислота – по вкусу
Уксус – 1 ч.л.
Галочка, вкусно поди! )))
а зачем так много кислоты...размышляю просто...)))
может, или/или...)))
а то и уксус...и лим-кислота...)))

_________________
Юлия


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Холодник, он же свекольник
СообщениеДобавлено: 24 июн 2016, 10:00 
Не в сети

Зарегистрирован: 25 фев 2016, 11:35
Сообщений: 675
Изображения: 0
Откуда: переяслав-хмельницки
Юляш, так я чуть-чуть капаю в отвар, а муж уже на столе доливает в тарелку поядренее! :laugh:

_________________
Я - Галка.
Нахожусь в прекрасном возрасте: дурь уже выветрилась, до маразма еще далеко!


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Холодник, он же свекольник
СообщениеДобавлено: 24 июн 2016, 10:07 
Не в сети

Зарегистрирован: 26 мар 2013, 22:57
Сообщений: 7303
Откуда: Киев
Galushka писал(а):
Юляш, так я чуть-чуть капаю в отвар,
ну и праильно... -:))
Galushka писал(а):
а муж уже на столе доливает в тарелку поядренее! :laugh:
ага...пОнято...)))
а потом "у нас" всё болит...лечи "нас" давай скорее... -:))
мой такой же...льёт/посыпает горстями...а потом
"мы болеем"... -:)) -:)) -:))

_________________
Юлия


Вернуться наверх
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 4 ] 

Часовой пояс: UTC + 2 часа


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group (блог о phpBB)
Сборка создана CMSart Studio
Русская поддержка phpBB

Рейтинг@Mail.ru