Текущее время: 25 фев 2020, 04:35

Часовой пояс: UTC + 2 часа


 

Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 11 ]  На страницу 1, 2  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Салаты с мясом
СообщениеДобавлено: 15 авг 2012, 18:21 
Не в сети
Администратор
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 13 июл 2012, 20:40
Сообщений: 9218
Изображения: 0
Откуда: Киев
Мой любимый салат Орхидея подкупает тем, что готовится очень быстро, выглядит аппетитно и разметается на УРА! Кроме того нет в его составе каких-то редких или дорогих ингредиентов.
3-4гурца крупными брусочками
1 крупный болгарский перец соломкой, для красивости можно взять по половинке жёлтого и красного.
1 пучёк зелёного лука
1 пучёк зелени
2-3 зубочка чеснока продавить на чесночнице
2 отварных или копчёных (кому какая нравится) куриных грудинки порезать крупными кубиками
Заправить растительным маслом, сбрызнуть лимонным соком и всё смешать. Соль по вкусу. Я солю уже в тарелке.


Вложения:
салат орхидея.jpg
салат орхидея.jpg [ 31.02 KiB | Просмотров: 4857 ]
Вернуться наверх
 Профиль  
 

 

 Заголовок сообщения: Re: Салаты с мясом
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2012, 12:46 
Не в сети
Администратор
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 13 июл 2012, 20:40
Сообщений: 9218
Изображения: 0
Откуда: Киев
Были на днях в очень неплохом ресторанчике, там попробовали очень необычный и вкусный салатик.. Назвали они его "Салат ташкент"
Состав такой:
белокачанная капуста очень мелко шинкованная
копчёности нарезаны очень тонкой соломкой
грибы сушёные отварные, тоже лапшичкой порезаны
зелёный горошек
картошка-пай (картофельные чипсы соломкой)
зелень,
измельчёные грецкие орехи
домашний майонез
Всё приблизительно в равных пропорциях. Вкус очень необычный, сочетание продуктов великолепное! Понравилось всем.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Салаты с мясом
СообщениеДобавлено: 08 ноя 2012, 17:03 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 14 июл 2012, 10:38
Сообщений: 79
Откуда: Мелитополь
у кумы на Д\р ела салатик в равных пропорциях:
отварная куринная грудинка(кубиками нарезанная)
банка ананасов(кубики)
брюсельская капуста
майонез,соль по вкусу

_________________
меня зовут Татьяна,мелитополь


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Салаты с мясом
СообщениеДобавлено: 09 ноя 2012, 10:45 
Не в сети
Администратор
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 13 июл 2012, 20:40
Сообщений: 9218
Изображения: 0
Откуда: Киев
Брюссельская капуста в сыром виде?

И ещё один мой любимый салатик из говяжьего сердца

Сердце отварить до готовности, срезать с него жир и жилки, чистое мясо нарезать мелкой соломкой.
4-5шт луковиц, порезать полукольцами, поджарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить к мясу.
7-10 солёных огурцов(в зависимости от размера) нарезать очень тонкой соломкой.
Всё перемешать, добавить молотй перец по вкусу и майонез (желательно домашний)


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Салаты с мясом
СообщениеДобавлено: 06 фев 2013, 16:27 
Не в сети
Администратор
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 13 июл 2012, 20:40
Сообщений: 9218
Изображения: 0
Откуда: Киев
Пробовали в ужгороде довольно интересный и совсем простой в приготовлении салатик: Чоловиче кохання
Помидоры нарезанные кубиками, ветчина - крупными кубиками, отварная куриная печень - кубиками, белые сухарики. Заправлено всё майонезом с добавлением горчицы в зёрнышках.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Салаты с мясом
СообщениеДобавлено: 29 июл 2013, 15:58 
Не в сети
Администратор
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 13 июл 2012, 20:40
Сообщений: 9218
Изображения: 0
Откуда: Киев
Довольно оригинальный и вкусный салатик под названием "Тбилиси":

Берём банку консервированной красной фасоли, сливаем с неё жидкость и высыпаем фасоль в салатник. Добавляем 1 красную луковицу шинкованную полукольцами, 200-300грамм отварной телятины соломкой, 1шт красного болгарского перца соломкой, половинку горького перца, один пучек кинзы, выдавить пару зубочков чеснока, добавить поджаренные грецкие орехи - 50гр.
заправляем оливковым маслом и винным уксусом.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Салаты с мясом
СообщениеДобавлено: 19 янв 2014, 12:12 
Не в сети
Администратор
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 13 июл 2012, 20:40
Сообщений: 9218
Изображения: 0
Откуда: Киев
Очень понравился легкий и совсем простенький в приготовлении салатик. Названия не знаю

Копченая куриная грудинка, грамм 300 - нарезать тонкой соломкой
Яблоко Голден 2шт - очистить и нарезать тоже соломкой
ананасы консервированные, грамм 200-250 нарезать некрупными кусочками или соломкой, как получится.
Заправить салат майонезом, добавить черный молотый перец и хорошо перемешать.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Салаты с мясом
СообщениеДобавлено: 05 ноя 2014, 13:02 
Не в сети
Администратор
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 13 июл 2012, 20:40
Сообщений: 9218
Изображения: 0
Откуда: Киев
Салат блинный


Твердый сыр, колбаса «салями» и сырая морковь в одинаковом количестве
Чеснок 1-2 зубчика
Блинчики (жарим как на налисники)


Сначала жарим блинчики. Можно по своему рецепту(любому)... 5 блинчиков режем соломкой.
Твердый сыр и сырую морковь натереть на терке для корейской моркови. Колбасу порезать тонкой соломкой. Все смешиваем. Заправляем майонезом, добавляем чеснок по вкусу и даем салату настояться.
Колбасу лучше брать полукопчёную, солить салат не надо, в колбасе сыре и майонезе соли и без того хватает. Можно добавить чёрного перчика и зелёного лука, они вкус не испортят


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Салаты с мясом
СообщениеДобавлено: 26 сен 2015, 20:06 
Салат «Нежность»

Ингредиенты:
Тунец в собственном соку - 1 банка;
Помидор - 1 шт;
Перец сладкий - 0.5 шт;
Сыр твёрдый - 80 грамм;
Яйца куриные - 3 шт;
Укроп - 1 пучок;
Майонез - по вкусу.

Описание процесса приготовления:
Салат "Нежность" - вкусный и лёгкий, подавать его желательно порционно. Для этого салата требуется всего навсего сварить яйца, поэтому подготовка не займёт много времени. Все составляющие необходимо будет нарезать и выложить слоями, а уже потом каждый смешает ингредиенты непосредственно перед употреблением. Такой салат будет хорош не только для романтического ужина, но и для любого праздничного стола, потребуется лишь увеличить норму продуктов в зависимости от количества гостей.

Для салата нам понадобится банка тунца в собственном соку, помидор, сладкий перец, твёрдый сыр, яйца, зелень и майонез.

Сварить яйца, по-отдельности натереть желтки и белки.

Натереть твёрдый сыр.

Нарезать кубиками помидор и также перец.

На дно креманок выложить белки, смазать майонезом и сверху выложить кусочки тунца.

Следом выложить помидоры, посолить.

Затем сладкий перец. Перец смазать майонезом.

Посыпать твёрдым сыром.

Сыр также следует немного смазать майонезом, посыпать нарезанной зеленью и желтками.


Вложения:
D_hEG5M4_m4.jpg
D_hEG5M4_m4.jpg [ 63.59 KiB | Просмотров: 4065 ]
Вернуться наверх
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Салаты с мясом
СообщениеДобавлено: 14 май 2016, 20:02 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 14 май 2016, 19:59
Сообщений: 5
Откуда: Одесса
Откуда: Одесса
Салат с мясом грибами и сыром

Яйца3
Говядина 200
Твёрдый сыр100
Шампиньоны 400
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Майонез по вкусу
Растительное масло по вкусу

Отварим нежирное мясо или птицу. Хорошо бы, телятину или индюшатину. Тогда салат можно приготовить просто мигом. Сольем жидкость с грибов и нарежем их полосочками. Посолим их, поперчим и обжарим в растительном масле. Когда будете доставать шумовкой, постарайтесь, чтобы не было лишнего масла.

Отварим яйца. мясо нарежем тонкими пластиночками. Если это будет ветчина, то натрите ее на терке. Отделим белок от желтка, и натрем их в разные тарелки. На крупной терке натираем сыр. Уложим все слоями в салатницу - грибы, потом сыр, за ним - ветчина (колбаса или мясо) и белок.

Каждый слой не забудем смазать слегка майонезом. А еще можно немного поперчить-посолить. Мелко покрошим зелень и засыпем салат ею. Разложим в виде цветочков желточки, натертые на мелкой терке.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 11 ]  На страницу 1, 2  След.

Часовой пояс: UTC + 2 часа


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group (блог о phpBB)
Сборка создана CMSart Studio
Русская поддержка phpBB

Рейтинг@Mail.ru