Текущее время: 14 дек 2019, 05:18

Часовой пояс: UTC + 2 часа


 

Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 36 ]  На страницу 1, 2, 3, 4  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Салаты с морепродуктами
СообщениеДобавлено: 03 авг 2012, 21:31 
Не в сети
Администратор
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 13 июл 2012, 20:40
Сообщений: 9153
Изображения: 0
Откуда: Киев
Цитата:
Шива:
делала салат с мидиями. Обжарила мидии на растительном масле. Порвала пучок салата руколы, порезала пекинскую капусты, огурец, зеленый лук. Добавила кубиками нарезанную брынзу, Горчица зернами, лимонный сок и оливковое масло! Всем понравился!


Вернуться наверх
 Профиль  
 

 

 Заголовок сообщения: Re: Салаты с морепродуктами
СообщениеДобавлено: 03 авг 2012, 21:32 
Не в сети
Администратор
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 13 июл 2012, 20:40
Сообщений: 9153
Изображения: 0
Откуда: Киев
После посиделок с пивом и креветками, остались на утро креветки, на всех вроде мало, а одному много. Решила сделать салат по принципу "я его слепила из того что было"..
Порезала мелкими кубиками 2 помидора, 1 огурец, 1 репчатую луковицу, добавила очищеные креветки(грамм 200-250), 2ст.л. майонеза, 1 ст.л. деликотесной горчицы(зернами), сок половины лимона, пучёк зелени. Очень оригинальный и вкусный салатик получился, улетел на УРА!


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Салаты с морепродуктами
СообщениеДобавлено: 10 авг 2012, 18:52 
Не в сети
Администратор
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 13 июл 2012, 20:40
Сообщений: 9153
Изображения: 0
Откуда: Киев
Это мой любимый каронный салатик. Казалось бы может сочетаться курица с мидиями? Очень даже может, да ещё как!!!
Салат Валенсия

Куриную грудинку(2шт.) обвалять в смеси соли, майорана, чёрного перца, и острого кари.
Оставить в холодильнике на час. Затем обжарить её на сухой тефлоновой сковороде(без масла), остудить и порезать тонкой соломкой.
Добавить:
150 гр. очищеных креветок,
200 гр. мидий отварных,
1 сладкий перец(соломкой),
300-400гр пекинской капусты(кубиками),
1 крупный апельсин(кусочками),
1 небольшая баночка оливок,
1 крымская луковица (кубиками) или зелёный лук.
Перед подачей на стол сбрызнуть салат лимонным соком, полить майонезом и посыпать смесью "Прованские травы"

Изображение


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Салаты с морепродуктами
СообщениеДобавлено: 13 авг 2012, 20:52 
Не в сети
Администратор
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 13 июл 2012, 20:40
Сообщений: 9153
Изображения: 0
Откуда: Киев
Обещала Алёне выложить рецепт салатика из морской капусты. Пока помню - пишу:
250-300гр морской капусты
100гр корейской морковки(можно купить капусту уже пополам с морковью)
150гр любого твёрдого сыра натереть на крупной тёрке
3 отварных яйца тоже на тёрку
1 баночка криля(можно заменить кальмарами в собственном соку)
Всё смешать и заправить майонезом, при желании можно украсить мариноваными мидиями.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Салаты с морепродуктами
СообщениеДобавлено: 17 сен 2012, 19:09 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 15 июл 2012, 09:29
Сообщений: 506
Откуда: Чернигов
Сделала вчера Светин салатик. Решила разделить на два приема. Наивная. :girl_haha:


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Салаты с морепродуктами
СообщениеДобавлено: 29 окт 2012, 11:18 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 18 июл 2012, 17:48
Сообщений: 2608
Откуда: Полтава
Самый простой и вкусный салат, который можно себе представить...
Креветки чищеные - 1 часть. Спелый авокадо, порезанный кубиками - 1 часть. Смешать, залить смесью неострых кетчупа и майонеза. Выложить на листья салата. Бон аппетит!

Креветки можно заменить в каждодневном варианте на крабовое мясо или палочки...

_________________
Марианна, дача под Полтавой
У меня в садочке цветики-цветочки


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Салаты с морепродуктами
СообщениеДобавлено: 03 янв 2013, 21:04 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 15 июл 2012, 09:29
Сообщений: 506
Откуда: Чернигов
Девочки, мальчики!
Купила замороженный морской коктейль: мидии, креветки, осьминоги, кальмары.
А теперь как мартышка с очками - что делать, куда говорить.
Хелп, сос.
Подскажите рецепт.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Салаты с морепродуктами
СообщениеДобавлено: 03 янв 2013, 21:13 
Не в сети
Администратор
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 13 июл 2012, 20:40
Сообщений: 9153
Изображения: 0
Откуда: Киев
Можно обдать кипятком и заправить по скоренькому: соль. перец, сок лимона, соевый соус. Но подавать сразу, т.к. если постоят в таком маринаде и пропитаются будет уже не тот компот. :sarc:
Ну а можно классиески, проварить 20-30 секунд. дбавить варёные яица, жареный лук и майонез. Тоже вкусно.
Я предпочитаю больше первый вариант. :good:


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Салаты с морепродуктами
СообщениеДобавлено: 14 май 2013, 10:09 
Не в сети
Администратор
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 13 июл 2012, 20:40
Сообщений: 9153
Изображения: 0
Откуда: Киев
Не знаю как этот салатик называется, рецепт подсказала племянница, она у нас поклонник здорового питания. Мне салат очень понравился, не дешёвый, но очень вкусный.
Пекинская капуста - 1 маленькая головка, нарезать крупными кубиками, можно заменить смесью салатов (типа цикорный, рукола, айсберг и т.д.) - в общей сложности грамм 300-400
красная малосольная рыбка порезанная кубиками 250гр
очищенные отварные креветки - 250гр
помидоры чери (половинками) - 250-300гр
сыр российский нарезать кубиками -200гр
лук зелёный - 1 пучёк
Слат выложить в большой салатник, перемешать, полить заправкой и украсить разрезанными на половинки перепелинными яицами (10шт)

Заправка:
оливковое масло взбить с соком лимона, прованскими травами и солью по вкусу.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Салаты с морепродуктами
СообщениеДобавлено: 22 май 2013, 21:04 
Не в сети

Зарегистрирован: 01 май 2013, 05:40
Сообщений: 14
Откуда: Харьковская обл.
Откуда: Купянск
А у меня муж просто обожает такой салатик:
Креветки,кальмарчики замороженные(покупаю неочищенные-они намного лучше)-отвариваю,
варенное яйцо,крабовые палки,немножко чесночка и укропа.Заправляю майонезом.
можно добавить мидии по-вкусу,ну а на "праздники" украшается красной икрой... :good:

_________________
Я Юля.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 36 ]  На страницу 1, 2, 3, 4  След.

Часовой пояс: UTC + 2 часа


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group (блог о phpBB)
Сборка создана CMSart Studio
Русская поддержка phpBB

Рейтинг@Mail.ru