Текущее время: 25 фев 2020, 06:29

Часовой пояс: UTC + 2 часа


 

Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 3 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Морковь по корейски
СообщениеДобавлено: 17 ноя 2012, 16:05 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 15 июл 2012, 09:29
Сообщений: 506
Откуда: Чернигов
Дате пожалуйста проверенный рецепт моркови по-корейски.


Вернуться наверх
 Профиль  
 

 

 Заголовок сообщения: Re: Что бы приготовить..
СообщениеДобавлено: 17 ноя 2012, 21:05 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 14 июл 2012, 22:10
Сообщений: 4263
Откуда: винница
корейская морковь.

1 кг -морквы
5ст.л -уксуса
1/2стакана -подсолнечного масла
3ст.л- сахара
1 ч.л -соли
1 ч.л- перца черного молотого
1 головка большого чеснока
1/3 ч.л. - кориандр.

_________________
Мой блог, статьи
Сайт по продаже моих растений


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что бы приготовить..
СообщениеДобавлено: 19 ноя 2012, 01:28 
Не в сети
Администратор
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 13 июл 2012, 20:40
Сообщений: 9218
Изображения: 0
Откуда: Киев
Пишу тебе настоящий рецепт, этот по которому корейцы её готовят, мне когда-то одна кореянка дала его.
Морковь нашинковать, слегка присолить и дать постоять, после хорошо отжать от лишнего сока. Насыпать на неё горкой 1 ч.л. молотого кориандра(его надо обязательно поджарить и перемолоть непосредственно перед приготовлением, вкус у такого кориандра будет совершенно отличный от того, который продают уже молотым!)и 0.5ч.л. красного молотого перца. На сковороду налить 0.5 стакана растительного масла, добавить нарезаную луковицу и слегка её поджарить, потом лук убрать, а кипящее масло вылить на специи. Ну а потом всё традиционно: 1 головка чеснока через чесночницу, соль, сахар по вкусу, уксуса ложки 4-5, и обязательно глютамат натрия на кончике ножа!!!. От него зависит вкус моркови. Всё перемешать и можно кушать.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 3 ] 

Часовой пояс: UTC + 2 часа


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group (блог о phpBB)
Сборка создана CMSart Studio
Русская поддержка phpBB

Рейтинг@Mail.ru